Sydney
Sydney es la capital del estado de New South Wales y la ciudad más grande y antigua de Australia. Fue colonizada en 1788 por un grupo de 1.487 personas, 759 de ellas convictos, que partieron de Gran Bretaña en una flota de once barcos. Hoy tiene más de 4 millones de habitantes y ocupa una superficie de 12.406 km2, que combina las bellezas naturales del lugar con la última tecnología haciendo de Sydney un lugar inigualable.
Atractivos turísticos y lugares de interés
- Ópera de Sydney
Por la belleza de su construcción está siendo considerada en el concurso para elegir las siete nuevas maravillas. Puente del Puerto de Sydney. Es el puente de un sólo arco más grande del mundo, situado cerca de la Ópera de Sydney.
- The Rocks
Es el barrio más antiguo de la ciudad, con restaurantes, tiendas, bares y galerías de arte. Aquí se encuentra el Museo de Arte Contemporáneo.
- Playas
Las más populares son Bondy y Manly, aunque Sydney cuenta con más de 50 playas.
- Paddington
Un barrio situado a tres kilómetros del centro de la ciudad. Se encuentran casas victorianas y un mercado los sábados.
- Galería de Arte de Nueva Gales del Sur
Contiene una importante colección del arte australiano de los siglos XVIII, XIX y XX.
- Kings Cross
Es el “barrio rojo” de Sydney, hay también bares y cafés, y albergues para los turistas jóvenes.
- Hyde Park
Ubicado al centro de la ciudad, este parque es popular entre los trabajadores.
Gastronomía
Sydney ofrece una gran variedad, para todos los gustos y medios económicos. Se puede cenar en los elegantes restaurantes de los principales hoteles, o bien comer de modo más sencillo en un pub. Los bares, cafés y restaurantes de tipo familiar ofrecen buenas comidas a precios razonables. También hay muchos locales de comida económica, conocidas cadenas de fast food y locales de comida para llevar.
La población de inmigrantes de Australia se refleja, entre otras cosas, en los numerosos restaurantes con especialidades en cocina europea, del Oriente Medio, de Asia y latinoamericana.
Los vinos australianos son buenos y económicos, tanto como la cerveza.
